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哪些食物含有碘呢

大家都知道人体内缺乏碘元素时就会出现甲状腺功能的异常,由此可见平时摄入足够的碘元素还是很重要的,那么哪些食物含有碘呢?其实富含碘元素的食物还是比较多的,如海产品就不可忽视,当然了还有一些陆地食物也是有很多种类的,只要能过做到合理营养膳食,就能保障人体健康。

1.海产品

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。河南省羊羔疯哪里医院最好海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克。

2.陆地食物

陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。人体碘的80%—90%来自食物,10%-20%通过饮水获得,5%的碘来自空气,因此,食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收,与氨基酸结合的碘可直接被吸收。

含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。人体碘的8秦皇岛市癫痫病哪里治疗好0%—90%来自食物,10%-20%通过饮水获得,5%的碘来自空气,因此,食物中的碘是人体碘的主要来源。黑龙江治疗癫痫的医院哪家效果好食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收,与氨基酸结合的碘可直接被吸收。胃肠道内的钙、氟、镁阻碍碘的吸收,在碘缺乏的条件下尤为显著。人体蛋白质与热量不足时,会妨碍胃肠的碘吸收。

关于哪些食物含有碘呢上文中的介绍已经很清楚了,希望大家都能认真对待。凡是与自身健康有关的因素都是需要提高警惕的,除了要合理膳食,还需要养成一个好的生活习惯,包括充足的睡眠时间乃至适当的运动锻炼等,都是很有必要的山阳区看癫痫病专业的医院