端午节前夕，商店超市都开始叫卖着粽子，价值几元、几十元，上百元癫痫发作首选药物不等，甚至呈现天价粽子。一边是商家为促销而打着漫天的告白，一边是国度三令五申的严查买粽子送礼。不知什么时候，粽子这么神圣的食物也和糜烂挂上了勾。

记得小时候，剑阁乡下过端午节是不吃粽子的。粽子是南边特产，是为眷念屈原投江而喂鱼的祭品。剑阁因地处川北，大大都处所山高缺水，水稻产量又低，糯米很少种。剑阁是没有粽子的。

剑阁农村过端午节，又称端阳节。分三次过，夏历五月初五，十五，二十五别离叫大端阳、中端阳、结尾阳。而一般的家庭只过大端阳。大端阳也是最谨慎的节日。出嫁的女儿会在端午节回外家探望怙恃。而怙恃招待女子半子最谨慎的形式就是蒸馒头。头一天发好酵面，端午节一早就开始和面。馒头做成各类百般的形状，有的像桃子、有的像斑鸠、有的像喜鹊、有的像青蛙条件好的还会蒸各类馅的包子。虽然是素菜的，或是米拌的。孩子们回到外婆家，挑最喜欢的老年癫痫病如何治疗比较好斑鸠，它最形象，拿在手上舍不得吃，看了又看，摸了又摸，闻了又闻，爱不释手。直到馒头冷了，才掰了斑鸠的小腿逐步咀嚼着，回味无穷。

我们村是有名的贫困村，一年粮食不足吃，大女孩都远嫁绵阳等富饶处所。在大集团谁人年月，我们村很少有人家蒸过白面馒头。

端午时节，正是麦收季候。经验了青黄不接的二三月，每小我麦香，飘荡在乡村的每个角落。

在端午节的前两天，出产队就会把还未晒干的麦子，折算斤两后分几十斤给各家各户，让人们可以过一个饱胀的端午节。在那样一个机器化落伍的时期，要把这些还带着水分的麦粒，磨成白面，险些不行能。而乡下人自有步伐，他们不消晒干麦子，就把这些麦子用筛子去掉麦壳，淘清洁后和着井水，用石磨磨成浆，那连着麦皮的面浆，白中带黄，从石磨流出来，就像小小的瀑布挂着。这时候，院子里热闹开了，每家每户都忙着推腰磨子，大孩子帮着妈妈推磨，小孩子则围着石磨转圈了肚子，就等着去填饱。他们也不去谋略那白味的水癫痫治愈方法摊面的味道，只以为它软软的，香香，甜甜的，真好吃。婆婆则站在锅台边，不断地刷着，直到刷完为止。她也不会提前尝一口。孩子们都差不多了，就把后头剩下的面皮，切成小块，放一些盐葱吵一下，那即是端午节上的鲜味。