肠道病原性大肠杆菌感染的治疗与饮食

这里说的肠道病原性大肠杆菌感染是由肠病原性大肠埃希genic Escherichia coli

，EPEC）引起的肠道传染病。EPEC是早在20世纪40年代认识的一组致腹泻性大肠埃希杆菌，50年代到60年代为流行性婴幼儿腹泻的主要病原，临床上称之为“消化不良”。1983年全国腹泻经验交流座谈会决定，将EPEC引起之腹泻，一律称之为EPEC肠炎，而不称作“消化不良”。肠病原性大肠埃希杆菌感染潜伏期一般为2～5天。起病一般较慢，也可急性起病。有饮食不调、添加辅食不当等诱因。轻症不发热，主要症状为腹泻，大便每天3～5次，呈黄色蛋花样带奶瓣，量多。病对待。

如果不幸患了肠道病原性大肠杆菌感染的话，日常生活中应该多多选择如下这几样食材：

虾，甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)游泳亚目(Natantia)动物。近2,000种。与蟹、螯虾、蝲蛄、海螯虾、蝉虾和龙虾近缘。特征为体半透明、侧扁、腹部可弯曲，末端有尾扇。第二触角长，鞭状。腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、溪流中都有。许多种为重要食物。大小从数公釐到20多公分(约8吋)，平均4～8公分(1.5～3吋)。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。

我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如癫痫治疗的小办法白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分，虾可食部分蛋白质占16～20％左右。

鸡蛋营养丰富，深受广大主妇青睐，鸡蛋又叫做鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，它的外有一层硬壳，内则有气白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

鸡蛋是由三个部分组成：蛋壳、蛋白及蛋黄。

一、蛋壳：

完整的蛋壳呈椭圆形，约占全蛋体积的11%~11.5%，蛋壳又可分为壳下皮癫痫病早期症状有哪些、壳上膜、气室。

二、蛋白：

蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，主要是卵白蛋白，体积约占全蛋的57%~－58.5％，蛋白中约含蛋白质12％；蛋白中还含有一定量的核黄治疗癫痫的药物有哪些素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质；

哈尔滨儿童癫痫医院三、蛋黄：

蛋黄主要咸阳羊角风组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28.2％，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂，蛋黄体积约全蛋的30％~32％。

鸡蛋营养丰富，经常吃鸡蛋是人类获取蛋白质最简便的方式，对人类的营养方面，蛋黄要怎样更好的治疗癫癫痫的初期表现症状有什么痫含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。鸡蛋的做法多样，可以生煮，可以煎、可以炒，可以蒸，做癫痫病能不能看好饭简单，味道鲜美。

奶油是西式早餐中常见的添加物，也常见于各式西餐中，人们摄入奶油的机会较多。

一、奶油的来源：

奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头，或制作蛋糕和糖果，它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品；

三、奶油的分类：

1、重制奶油：用熔融了的稀奶油或奶油制成；

2、鲜制奶油：用杀菌稀奶油制成的淡或咸的奶油；

3、酸制奶油：用杀菌稀奶油，经过添北京癫痫病怎样治加发酵剂发酵制成的淡或咸的奶油；

二、奶油的类型：

1、动物奶油：牛奶中的脂肪分离获得的。

2、植物奶油：大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的；

从口感上说，动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上，且饱和脂肪酸较少，哪些治疗癫痫病的医院不含胆固醇。动物奶油在大型超市会有卖的，品牌较多。植物奶油可在烘焙市场买到。做西点基本和常用的黄油，还是要用块状继发性癫痫治疗的黄油。

健康的癫痫病专科医院哪里好人一般在饮食方面没有什么注意的，但是如果生了肠道病原性大肠杆菌感染的话，应该要注意日常的菜谱：比如我们上面列举的这几样食材，就对肠道病原性大肠杆菌感染有很好的的辅助治疗的作用。