虾中富含的钙是比较丰富的，一般缺钙的人最好是多吃一些大虾，但是在吃虾的时候，我们最好是要选择比较新鲜的，如果放的时间过哈尔滨市哪里看羊羔疯好长的话，是会导致食物中毒的，虾不仅仅可以当食物吃哈尔滨市医院看癫痫病挂哪科，而且还是一种药材，虾可以增强人体的免疫力的情况，补肾，抗早衰，畏寒等都是有很好的效果的。
主料：鲜活大虾
辅料：大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖、
1. 剪去虾枪和虾须，保留虾脚;
2. 大虾背部用小刀划开，挑出泥肠;
3. 锅里加入适量橄榄油，白城市癫痫病去医院看什么科放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;
4. 放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，喷入适量料酒;
5. 倒入适量海东市民和回族土族自治县小孩母猪疯哪里治得好生抽调味;
6. 加入适量糖调味，转大火煸干汤汁，起锅前加少许香菜即可。
小窍门：
1.活虾不方便处理的时候，可以放入冰箱冷冻室冻10-20分钟再处理;
2.虾枪很锋利，最好去除，保留虾脚可以让虾比较美观;
3. 虾很滑，可用毛巾包住操作，开背挑泥肠请注意安全;
4.根据各人嗜辣程度选用辣椒;
5.虾很容易熟，不要过分的煸炒，以免虾肉太老口感欠佳。
在女性的朋友刚生完孩子的话，如果乳汗是比较少的，或者是没有奶水的情况，可以可以试一试使用鲜虾。服用几日还可以催乳，一般虾皮也是最好吃掉的，虾皮比较适合患有神经衰弱的人使用，海虾还可以使人能长时间的保持精力、