八爪鱼也就是我们平时说的章鱼,是一种营养价值比较高的海产品,在民间有很好的食疗作用,它含有优质蛋白,含有多种矿物质,平时适当齿危发秀网吃一些具有抗衰老,抗疲劳的作用,有很好的延年益寿的效果,红烧八爪鱼的做法也比较简单,把鱼买回来以后不用洗,可以用盐搓洗,这样能够去除把抓鱼的粘液。
红烧八爪鱼的做法
主料:八爪鱼500g葱姜蒜适量
1、八爪鱼回来一定不要洗,先用盐搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔细搓洗,这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼,去除墨囊,清洗干净。
2、洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。
3、热锅下油,放入葱姜蒜和八角煸炒出香味。
4、加入八爪鱼翻炒,旺火翻炒出香味。
5、加入白砂糖、酱油、美极鲜和适量白酒旺火炒匀。
6、倒入少量的清水,盖上锅盖炖一会(焖3到5分钟),再加少许蚝油炒匀宁陵县都有哪些癫痫病医院出锅即可。
注意事项
八带鱼买回来一定不要洗,先用盐搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔细搓洗,这个方法做出来的口感很嫩。
喜欢吃辣的可以放辣椒。
红烧八爪鱼的功效
八爪鱼也叫章鱼,是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也癫痫病的早期症状是民间食疗补养的佳品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子―天然牛黄酸。
对成年人来说可以抗氧化、延缓衰老的。这是一款口感极为鲜嫩的食材,做法多种多样,既可以用来烧烤,而且炒着吃味道也不濮阳市做癫痫病手术医院错。这次给大家推荐的这款红烧八爪鱼,做法就非常简单,成品鲜香浓郁,口感清香,值得大家一试。