韭菜,这是我们日常生活中特别常见的一种蔬菜,大家对他的态度也是不一样的,有些人特别的喜欢吃韭菜,有些人又特别的不喜欢,就老年癫痫病像榴莲一样。其中用韭菜和猪肉做的饺子,是大多数人最爱吃的一种。只要你吃过猪肉韭菜馅饺子之后,你肯定会觉得其他任何馅料的饺子都会不如这个,这真的不是夸大其词啊,而是真的是有很多人对于猪肉韭菜馅饺子已经达到了痴迷程度,下面就来说一下这个饺子的做法吧。
原料:猪肉末500g,饺子皮一斤,韭菜300g。
辅料:葱,姜,料酒,花椒粉,酱油,盐,糖,鸡粉等
制作过程:1.葱姜切末,2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖,3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿,4.加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可,5.将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末,6.将韭菜末加入到肉馅中,7.轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度哦,8.将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。如果是买市售的饺子皮,最好在饺子皮边缘(半圆即可)刷少少量的清水,这样更容易粘合,包好大庆市哪家癫痫医院排名第一的饺子煮的时候就不会破裂了,9.对折稍微捏一下边缘,10.如图双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下,11.包好的样子,12.入开水锅中煮熟即可
各位朋友,有没有觉得这个猪肉韭菜饺子馅制作很简单啊,建议各位喜欢吃饺子的朋友可以甘肃看羊癫疯哪家医院靠谱尝试一下制作,最关键的是韭菜本身就有一种迷人的菜香,这种气味呢可以让人们多吃几碗饭,老人、孩子、孕妇都可癫痫药物价格需要多少以适当的吃些韭菜,这样就会对健康有很大的好处的哦。