根据中医的养生理论，冬季饮食要多吃清润甘酸的食品，少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主，应多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果，由于其中含有鞣酸、有机酸、纤维素等矿物质，能起到刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动的作用，可以滋阴润燥，增强抵抗力。而对女人来说，冬季吃酸味食品更能保健养生。

酸奶

很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为酸奶不但好喝，而且能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而减缓便秘。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效减缓迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。

食法推荐：

早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别爱好酸奶，常常在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是由于酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄取这些热量，引发了体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡每天饮用1～2杯酸奶(125～250毫升)为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调理肠道菌群，对身体健康有益。

温馨提示：

需要提示大家的是，酸味食品能美颜养生，但还需因人而异，公道食用。如有胃溃疡的人就不适合过量摄取，否则容易加重胃溃疡，引发胃痛、烧心等不适;被牙本质敏感症困扰的人食用酸味食品后也会引发牙痛等不适。另外，凡事有度，酸味食品也不能吃太多，以酸奶为例，饮用量以每天250克左右为宜。

醋

醋不但可以调味，而且具有生津开胃的保健功能，常常吃点醋，可增进胃液分泌，美容养颜。在烧鱼或煨排骨时也要加点醋，以增进其所含的钙、铁、磷等有机物更多地溶解出来，进而增进消化吸收。

食法推荐：

每天饮用15～20毫升优良食醋兑开水，三餐前喝，既生津开胃，又滋阴润肺。

西红柿

据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，便可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

冬季體寒與壓力是影響睡眠的兩大天敵。而西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血重慶治療癲癇病最好的醫院液、促進代謝，具有放松神經、緩解壓力的作用。

山查

现代医学证明，山查含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水治疗癫痫病最好的药化合物，有降血压、促成都最好的癫痫病医院进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很长治癫痫病三甲医院好的健胃润肺、助消化作用。

食法推荐：

山查汤

材料：山查500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。山查茶

材料：山查500克，干荷叶20长治癫痫病三甲医院0克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，逐日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

青苹果

青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，有研究证实，每晨成都治疗癫痫哪家医院好空腹或晚上入眠前各吃1个新鲜青苹果，除能润肠通便外，对肥胖病还有一定的防治重庆医治癫痫最好的医院效果。

食法推荐：

青苹果粥

材料：青苹果500g，糯米或大米150g，食盐等调味品适当。

做法：青苹果洗净切块，与淘净的米一起放入锅中加水煮，熟后调味便可。