卤鸡脚制作方法

喜欢美食的人一定也喜欢烹饪，其实，在厨房里忙碌着，吃自己做出来的北京治疗癫痫病最好的专科医院食物是昆明癫痫病医院一种享受，卤鸡脚是人们常吃的一种食物，卤味的食物滋味很特殊，卤鸡脚是一种风味的小吃，在广东非常的流行，接下来我们就为大家详细的癫痫病的治疗办法介绍一下卤鸡脚的制作方法，让大家足不出户就能吃到美食。

方法一

材料：鸡脚一到两斤廖排骨浓缩卤汁1包

做法：

1.鸡脚洗干净，剪去指甲，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，沥干。

2.锅内加入清水（没过鸡脚即可），倒入廖排骨浓缩卤汁，鸡脚倒进卤水里大火煮沸。

4.闭盖转小火煮至鸡脚熟透。

3.关火，让鸡脚在卤水中浸泡1小时，充分入味。

方法二

主料：鸡爪适量

1.把鸡爪洗净备用；

2.炖煮锅如果有煽炒键就按一下煸炒键,如果没有就直接用炖汤的键也可以热两三分种 ,再倒一点油下去,七分热的时候把桂皮,葱,姜,大料煸炒出香味；

3.再倒入辣酱继续煸炒；

4.接着把鸡爪放进去,倒入五香粉,料酒,生抽,老抽,继续翻炒；

5.翻炒均匀后把煸炒模式关了,换炖煮模式,盖上锅盖静候20分钟。

上面的这些内容就是关于卤鸡脚的制作方法，虽然卤鸡脚的做法不难，但是最关键的就是卤汁的调配，一般来说，卤汁是需要我们自己按照宝宝癫痫有什么症状习惯制作的，卤汁的四川哪家医院治癫痫病种类有癫痫病发作该怎么治疗很多种，大家可以选择自己喜欢的进行搭配，这是制作卤鸡脚的重点。