纺织服装网

当前位置:首页
>>
>>
正文

怎么制做泡椒凤爪呢

泡椒凤爪既可以当作下酒的文山州儿童癫痫病科医院小菜,非常的开胃;又可以当作自己在看电视、电影时候的小零食,作为一种消遣的食品。而且凤爪中的胶原蛋白含量非常的高,常吃可以让人的皮肤变得更好。而自己在家中制作一些泡椒凤爪,完全不用担心食品的安全问题,而且又非常的卫生。那么,应该怎么制作泡椒凤爪好吃呢?

材料:鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克(因为野山椒有咸味,完全不需再要加盐了,而且最好选泡椒汁比较多的野山椒,那样的话,就不用加米醋和凉白开了)。

制作方法:

1、鸡爪洗干净,剪掉指甲。然后把洗好的鸡爪,放入滚水中煮沸,最好加一块姜一起煮。撇去浮沫,这样鸡爪才会没异味。大概10几分钟,用筷子轻松一扎就可以扎透就可以了。不要煮太久,否则会影响口感。

2、用清水反复冲洗,去掉鸡爪表面的油腻,再分割成合适的段块,最后用冰水浸泡15分钟。

3、鸡爪分装进饭盒,倒入泡椒永仁县看癫痫病哪家有名,最好能没过鸡爪。如果泡椒水不够,可以加入了米醋、凉白开。

4、盖陕西看羊癫疯正规医院好盖,放进冰箱冷藏,一天之后,就可以吃了。

菜谱小贴士:

鸡爪味甘,性平;营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。只要牙口好,中老年人也可以适量吃鸡爪,而且还可以多补些胶原蛋白,皮肤衰老的慢一些。

如果自己有闲暇的时候,最好是自己购买一些凤爪,然后清洗干净后,进行腌制,这样哈尔滨市羊羔疯哪里医院好的卫生非常有保证,完全不用担心黑心的商贩使用一些添加剂,对身体造成危害。而且泡椒凤爪的制作非常的简单,只要按照上文的介绍,就可以制作出美味的泡椒凤爪。