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韭菜面片的做法

韭菜面片的做法

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋癫痫病早期症状友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能上海癫痫病三甲医院够像小编我这样,学会韭菜面片的做法,你肯定会兴奋良久。

1.韭菜洗干净,稍控水后,去掉韭菜杆,留韭菜叶部分,韭菜杆可下顿饭用来炒鸡蛋,韭菜叶切成约半厘米左右大小,放入和面盆。

2.给切碎的韭菜叶撒少许食用盐,这个盐不是用来调味的,家用的汤匙半匙即可。

3.象和面一样,用手将韭菜碎叶揉、捏、压至韭菜碎叶完全变软变色,出汁。

4.给揉好的韭菜碎叶里倒入适量面粉,搅拌和成面团,盖上干净的湿布或保鲜膜,放置二十分钟左右。

5.把面放案板上揉几个来回,揉好后用擀面杖擀开,擀成圆的治疗癫痫病的药物或擀成方四川哪家医院治癫痫病形都可以,擀至三、四毫米左右厚即可,再横切成如图所示,大约两指宽的长条。

6.把切好的长条,竖着斜切几刀,切成如图中的短的面片即可。

癫痫发作怎么治疗7.锅内置适量水,大火烧沸,把面片放入沸水中煮,另取一锅倒入适量食用油,烧热,煮熟的面片捞到碗里,撒上盐,浇上烧好的热油,吱啦那声响,好香哪!根据个人口味再倒入醋、酱油、老干妈……片片吃起来都很有味!

今天的介绍您学会了吗?吃的贵阳颠康医院预约放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受韭菜面片的过程吧。