芹菜属于一种纤维性物质，它们在生活当中经常会吃，也成为了大家饭桌上的一道亮丽风景，芹菜的做法有很多种，可以包包子可以包饺子，通常生活中芹菜当中的纤维物质，对于减肥和甩掉身上的脂肪有着非常好的功效，那么关于家常青菜做法是怎么样制作的，我们来学习一下吧。

味芹菜炒肉末

做法：

1）芹菜切小粒，姜，蒜切碎，沈阳中医治癫痫病医院红色尖椒2只，切成圈儿。

2）锅热油，放入一匙剁细了的郫县豆瓣酱和姜蒜末尖椒圈儿，炒出香味以后，倒入肉馅儿，继续翻炒。火鸡肉末比较白，所以，为了想让肉末的颜色变得深一点，倒了一点老抽酱油。

3）炒到肉都变色以后，倒入芹菜碎，炒芹菜到没有什么水分就好了。

注：

1）我觉得，芹菜也可以用其他的蔬菜切成小粒来代替。

2）我用的肉馅儿是郑州市看羊羔疯去哪个医院火鸡肉的，尾巴用的是牛肉的，我觉得也可以用猪肉的。

3）怕辣的话，尖椒可以不放，辣酱也可以不放。总之，就是，可以自由发挥的余地很大啦

糖醋芹菜

做法:芹菜500克，糖、醋各适量。将嫩芹德宏州中医院治疗癫痫病吗菜去叶留茎洗净，入沸水氽过，待茎软时，捞起沥干水，切寸段，加糖、盐、醋拌匀，淋上香麻油，装盘即可。

本菜酸甜可口，去腻开胃，具有降压，降脂的功效，高血压病患者可常食。

芹菜炒豆干

【材料】 ? 芹菜300公克、豆干6块 辣椒2根

【调味料】 盐、味素各适量香油、胡椒粉各少许

【要领】 ? 芹菜容易变老，炒的时间不必太久

【做法】

A、所有材料洗乾净，芹菜去叶后切成小段，豆干切成与芹菜同大小的段，辣椒切小备用。

B、放2大匙由于锅中烧热后，再放入辣椒爆香。

C、再放入芹菜、豆干及调味料拌炒3～4分钟即可。

小编在上面的文章当中了解到了家常青菜做法，哈尔滨那个医院治疗癫痫病我们只要想做芹菜吃就一定要做的好吃美味，芹菜可以和花生米一起炒，还可以和豆腐一起炒，最好吃的一道就是芹菜炒肉，大家在学习的过程当中，自然而然就会懂的。