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韭菜菜饼的做法是什么

韭菜是人们非常喜爱的一种蔬菜,制作方法也有多种多样。小编发现有很多人都喜欢在早晨吃韭菜菜饼,但一般都是去早餐店里面吃,很少有人会亲自制作。今天小编就想介绍一下韭菜菜饼的制作方法,有时间并感兴趣的朋友们就可以来阅读一下,以便作为制漯河市治癫痫病专家作时儿童癫痫病医院的参考。

韭菜菜饼在制作时需要使用的原料主要是有:面粉200克、鸡蛋100克、牛奶400克左右、食盐少许、韭菜30克左右。具体的做法步骤如下所示:

1、面粉一定要过筛,然后倒入备好的鸡蛋和牛奶以及适量食盐不断搅拌直至混合均匀,有时间就醒一会儿,如果没有时间,可以继续下面的操作;

2、将韭菜用清水清洗酒泉看癫痫病挂哪个科干净后切成末状;然后将韭菜倒入面糊中混合均匀。混合好的面糊是非常的稀的。这样倒入锅底,才会容易成型,也会比较薄;

5、平底锅用刷子刷一点食用油(如果是不沾锅,这一个步骤就可以直接省略掉);

6、在锅中倒入备好的面糊,然后开始转动锅,以便能让面糊均匀的摊开;

7、大约二三分钟之后,底部基本上就会烙熟了,边上会有微微翘起,这时就可以翻面再烙了;

8、反面也要烙至有金黄色斑点,就说明已经制作成功了。大约早晨一人一张或二张(胃口大的来二张),就些粥,炒个小菜就可以了。如果喜欢有料也可治疗癫痫病的医院南宁哪家最好以夹料吃,或是抹上甜面酱之类的。

读到这里的时候,大家有没有在脑海里想象出美味的韭菜菜饼呢?那就赶快准备好所需要的各种食材,然后按照小编提供的步骤一步一步的制作吧。制作成功之后还可以和家人朋友们一起分享美味哦,相信您的手艺会被大家认同的。