对于皮肤过敏的人来说还真的有很多饮食方面的禁忌的，因为有些食物对于皮肤过敏的人来说是不可以吃的，否则的话很多可能会导致皮肤过敏的再次发生的，而且很多时候还会加重皮肤过敏的病情的。那么，下面就来说铜川癫痫病治疗专家说皮肤过敏能吃茄子干吗这个问题。

皮膚過敏能吃茄子干的。中醫認為茄子能清火，對大便干結，痔瘡出血者有利。但烹飪時，不要進行煎炸，不然破壞了茄子的營養成分，影響食用價值。只要新鮮的茄子，其蛋白質及鈣含量比番茄高出3倍多，且含豐富的

VitP(芦丁)，每百克含量720mg，是西药维脑路通的主要成分，常吃茄子对防治高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、坏血病都有一定的食疗作用。

采用饮究，洋葱成都治疗癫痫的医院和大蒜等含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症河北哪里治疗癫痫好，其中椰菜和柑橘功效特别显着。因为其中含有丰富的维生素c，而维生素c正是天然儿童癫痫病抗组织胺剂，若每天从饮食中摄取1000毫克，就足以防止过敏症的出现。过敏性体质的人血液中游离氨基酸比健康人少，若能增加血液中的游离氨基酸，过敏症的发病率将大大降低。豆浆中这种物质含量最丰富，过敏性体质者最好每天喝些豆浆。

所以，通过成都神康癫痫医院上成都最好的癫痫病医院面文章的详细介绍，我们也就可以知道了，对于皮肤过敏的人来说，其实是可以吃茄子干的，而且只要不要一次性吃得太多或者长期食用，这对于皮肤过敏的人来说是没有任何的影响的。其实，对于昆明癫痫病专业医院皮肤过敏的人来说有好多食物是不可以吃的，比如油腻的、甜食、烟酒等等。