文章导读

南瓜是易消化并且可以有效降低血糖的食材，可炒食也可以用来炖食，炖食的南瓜软绵香甜，适合做给小朋友食用而且不用担心消化不良的情况发生

一般来说炖南瓜的癫痫病症状时候为了方便食用都会将南湖北那里看癫痫病比较好瓜皮削掉弃之，但老年性癫痫的症状有朋友持反对意见，认为南瓜皮营养成份更高，不应该去皮。今天我们就一起来了解一下，羊癫疯能治好吗在炖南瓜的时候需不需要去皮。

炖重庆最好的癫痫医院食南瓜去皮主要是为了口感问题

南瓜皮在炖食后会比南瓜肉口感较硬，其实不去皮的话营养成份更高，下面就来介绍一下南瓜皮的具体功效。

1、防治糖尿病，降低血糖：

南瓜皮含有丰富的钴

在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。

2、消除致癌物质：

南瓜皮能消除洛陽癲癇病專科醫院致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效

并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

3、南瓜皮的营养价值——促进生长发育：

南瓜皮中自贡癫痫医院哪家好含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成

是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

从介绍的内容可以得知，在炖南瓜的时候还是不去皮比较好，南瓜皮的营养成份更为高，对人体的健康更加有利，如果是制作给孩子食用的话，可根据孩子的口感来决定要不要去皮，其实不考虑营养成份问题的话，炖南瓜去不去皮并不是很重要的问题，大家不必过于纠结。